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Makna dan definisi "熬る"
Definisi
- ごくわずかな液体しか残らなくなるまで料理される
- be cooked until very little liquid is left
- 乾式加熱で調理する、通常オーブンで
- cook with dry heat, usually in an oven
- 料理用の油を使い、高温面で調理する
- cook on a hot surface using fat
- ブロイラーで調理する
- cook under a broiler
Contoh
- ソースは1カップにまで減らすべきである
- The sauce should reduce to one cup
- 七面鳥をローストしてください
- roast the turkey
- パンケーキを揚げてください
- fry the pancakes
- 焼き魚
- broil fish